惠记鲍片扒双菇

食材：

• 蒜蓉 – 3瓣
• 新鲜鲍鱼菇 – 1包 (洗净)
• 新鲜金针菇 – 1包 (洗净，去根)
• 鲍鱼片 – 1包 (300克)
• 汇集补腰精 – 1杯 (汇集量杯)

调味料：

• 水: 100克
• 糖 – 1茶匙
• 蚝油 – 1汤匙
• 麻油 – 1茶匙
• 胡椒粉 – ¼茶匙
• 鸡精块 – ½块
• 玉米粉 – 1茶匙

做法：

1. 2汤匙油爆香蒜蓉
2. 加入鲍鱼菇和金针菇炒香
3. 加入鲍鱼片
4. 倒入调味料煮滚，上碟
5. 淋上1杯汇集补腰精，即可享用