萝卜丝蒸扇贝

食材

• 带子：10个
• 冬粉（泡软）：30克
• 菜脯：20克
• 姜：2片
• 蒜蓉：2瓣
• 枸杞子
• 酱油：1汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 水：100毫升
• 回春馆健康补酒：1杯

做法

1. 热锅，爆香蒜蓉和姜片。
2. 调味酱汁，加入菜脯、蚝油、酱油、水及回春馆健康补酒。
3. 翻炒2分钟，盛起备用。
4. 将冬粉排在碟上，再放上带子。
5. 把菜脯放在带子上。
6. 将酱汁淋在带子和冬粉上。
7. 蒸约7-8分钟。
8. 撒上枸杞子即可享用。

*食谱由郑爱惠提供