煲汤有时可能是一个大艰巨的任务 – 特别是中式药材炖汤。因为不是所有的中草药都适合拿来煲汤，所以试图想弄清楚要使用哪种草药可能会带来些许压力。
使用了我们的食谱，您将只需要5种简单的食材，就能轻松把汤煲出来。对没错，就是那么简单易做！只需将所有食材堆叠在一起，然后让煲仔锅发挥它的魔力。煲汤快完成时，加入一小杯的 汇补精。单凭这一小杯就足够给汤 带来草药风味及丰富的营养！
经过一整天的工作，这是让您重新焕发活力的绝佳汤品！
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备注: 如果您喜欢我们的食谱视频，千万别忘了关注我们的页面并与您的朋友分享。我们有很多新视频即将上映，敬请期待！
分量：3人份
烹煮时间：2小时15分钟
难度：基本
材料：
- 3个大鸡腿
- 2根胡萝卜
- 15颗红枣
- 20克枸杞子
- 1茶匙盐（依个人喜好）
- 1杯 汇补精 （汇集量杯）
- 1.5公升滚水（可盖过鸡肉即可）
步骤：
- 将胡萝卜切成大块状。
- 将胡萝卜放入砂煲的底部。
- 将鸡腿肉放在胡萝卜上。
- 加入15颗红枣。
- 加入1.5公升滚水（可盖过鸡肉即可）。
- 1茶匙盐（依个人喜好）。
- 待汤汁煮滚后，盖上锅盖焖煮两个小时。
- 倒入1杯汇集补腰精。
- 加入20克枸杞子。
- 煮约1分钟即可上菜。
