材料：
- 烧腩（切块） 400克
- 莲藕（去皮切块） 450克
- 南乳 1块
- 蒜茸 1汤匙
- 油 3大匙
- 青葱（切段） 2棵
- 上汤 300毫升
- 汇补精
调味料
- 蚝油 1汤匙
- 鸡精粉 1/2汤匙
- 麻油 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 黑酱油 ½茶匙
步骤：
- 将锅烧热，用油炒香蒜茸，南乳，加入烧腩炒匀。
- 加入莲藕炒匀，加入调味料，上汤焖至莲藕熟软。
- 加入汇集补腰精炒匀。
- 最后加入青葱即可。
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2 月 11, 2026
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