材料：
- 咸蛋黄：4个
- 圆柱豆腐：1管
- 汇补精 1 – 2杯(汇集量杯)
调料:
- 鲜牛奶：1汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 苹果醋：½汤匙
- 糖：1汤匙
方法：
- 将咸蛋黄切半，准备使用
- 切圆柱豆腐切成8段，排平放在一个深盘
- 用一个茶匙，将每一块豆腐中心挖一个浅孔，然后将切半咸的蛋黄排在上面
- 放到到沸腾的蒸锅，大火蒸5分钟
- 打开蒸笼的盖子，倒入混合调味料，盖上锅盖，再蒸5分钟，取出
- 倒入1杯汇集补腰精后即可
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1 月 20, 2026
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