材料：
- 鸡：1只， （洗净，剁成块）
- 盐：1/2茶匙
- 胡椒粉：1/2茶匙
- 肉桂粉：1/2汤匙
- 葱和大蒜：个5粒 (切碎)
- 肉桂棒：10克
- 姜： 2片
- 椰糖：50克
- 汇补精 1 – 2杯(汇集量杯）
方法：
- 将鸡肉洗净，切成块，沥干，用盐，胡椒粉和肉桂粉拌匀腌1小时
- 烧热2汤匙油，爆香葱头，大蒜，肉桂，生姜
- 加入鸡肉块，翻炒至芳香
- 添加椰糖
- 盖上锅盖，小火焖煮20分钟至熟，关火（时不时开盖翻炒1-2次, 以防止鸡粘锅的底部）
- 混合与1 – 2杯汇集补腰精后即可
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