食谱
汇集莲子猪肚汤
材料: 猪肚: 1个 (约500克) 原粒胡椒: 40克 (洗净,沥干,稍微捣碎) 莲子: 100克 (洗净,浸泡4小时或过夜) 排骨: 500克 (洗净,汆烫) 汇集补腰精: 2杯 (汇集量杯) 烹饪方法: 去除猪肚周围的脂肪,将猪肚翻面洗净,刮去内部所有污垢,用粗盐擦拭表面直至不黏腻,用水洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞出,冲冷水,然后将猪肚翻回正面,沥干水分,将稍微捣碎的胡椒粒塞入猪肚中 将准备好的猪肚和预先浸泡的莲子放入锅中,加入2公升水,煮沸,转小火慢炖1-1.5小时 加入排骨,继续煮半小时,用盐调味,关火,将猪肚从汤中取出切片 倒入2杯汇集补腰精,即可上桌享用
汇集莲子猪肚汤
材料: 猪肚: 1个 (约500克) 原粒胡椒: 40克 (洗净,沥干,稍微捣碎) 莲子: 100克 (洗净,浸泡4小时或过夜) 排骨: 500克 (洗净,汆烫) 汇集补腰精: 2杯 (汇集量杯) 烹饪方法: 去除猪肚周围的脂肪,将猪肚翻面洗净,刮去内部所有污垢,用粗盐擦拭表面直至不黏腻,用水洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞出,冲冷水,然后将猪肚翻回正面,沥干水分,将稍微捣碎的胡椒粒塞入猪肚中 将准备好的猪肚和预先浸泡的莲子放入锅中,加入2公升水,煮沸,转小火慢炖1-1.5小时 加入排骨,继续煮半小时,用盐调味,关火,将猪肚从汤中取出切片 倒入2杯汇集补腰精,即可上桌享用
轻怡水果冰沙
材料: 汇集轻盈纤体果味饮料:2包 冷水:250克 水:750克 蒟蒻果冻粉:10克 糖:200克 汇集轻盈纤体果味饮料:2包 冷水:75克 柠檬汁:75克 草莓:5个(洗净,切丁) 芒果:1个(洗净,去皮,切丁) 奇异果:2个(洗净,去皮,切丁) 做法: 轻盈纤体果味饮料冰块制作方法:将汇集轻盈纤体果味饮料和冷水(250克)混合至溶解,倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰块,备用。 轻盈纤体果味饮料果冻制作方法:将蒟蒻果冻粉、糖和水放入锅中,搅拌均匀,开火煮沸,关火,继续搅拌1-2分钟,与汇集轻盈纤体果味饮料(2包)、冷水(75克)和柠檬汁(75克)混合均匀,倒入20厘米方形托盘中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固,取出,切丁。 组装:将预先准备好的轻盈纤体果味饮料果冻丁放入4-5个杯中,上面铺上草莓丁、芒果丁和奇异果丁,然后用叉子直接将轻盈纤体果味饮料冰块刨成碎冰,铺满杯子。
轻怡水果冰沙
材料: 汇集轻盈纤体果味饮料:2包 冷水:250克 水:750克 蒟蒻果冻粉:10克 糖:200克 汇集轻盈纤体果味饮料:2包 冷水:75克 柠檬汁:75克 草莓:5个(洗净,切丁) 芒果:1个(洗净,去皮,切丁) 奇异果:2个(洗净,去皮,切丁) 做法: 轻盈纤体果味饮料冰块制作方法:将汇集轻盈纤体果味饮料和冷水(250克)混合至溶解,倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰块,备用。 轻盈纤体果味饮料果冻制作方法:将蒟蒻果冻粉、糖和水放入锅中,搅拌均匀,开火煮沸,关火,继续搅拌1-2分钟,与汇集轻盈纤体果味饮料(2包)、冷水(75克)和柠檬汁(75克)混合均匀,倒入20厘米方形托盘中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固,取出,切丁。 组装:将预先准备好的轻盈纤体果味饮料果冻丁放入4-5个杯中,上面铺上草莓丁、芒果丁和奇异果丁,然后用叉子直接将轻盈纤体果味饮料冰块刨成碎冰,铺满杯子。
会记鸡鲍翅
用料: 鱼翅 50克 甘榜鸡 1只 干贝 40克 (泡软,撕成丝) 鲍鱼 4片 (泡软) 人参 1条 (洗净,切片) 枸杞 少许 姜 1片 (拇指大小) 大葱 2条 花雕酒 4茶匙 汇集补腰精 60-90毫升 做法: 鸡去骨(注意要保持鸡身完整,方便填入馅料)。鸡骨用水煮开,倒掉水,留骨备用。 鱼翅用开水煮半小时,倒掉水。然后加姜、大葱和花雕酒再煮半小时,倒掉水。 将鱼翅和干贝塞入鸡中,用牙签封口,用开水烫一下,倒掉水。 加入人参、枸杞、鲍鱼片、煮过的鸡骨、6碗水,大火煮1小时,加入鸡,小火炖3小时。然后加入2茶匙花雕酒(少量,根据个人喜好调味)。...
会记鸡鲍翅
用料: 鱼翅 50克 甘榜鸡 1只 干贝 40克 (泡软,撕成丝) 鲍鱼 4片 (泡软) 人参 1条 (洗净,切片) 枸杞 少许 姜 1片 (拇指大小) 大葱 2条 花雕酒 4茶匙 汇集补腰精 60-90毫升 做法: 鸡去骨(注意要保持鸡身完整,方便填入馅料)。鸡骨用水煮开,倒掉水,留骨备用。 鱼翅用开水煮半小时,倒掉水。然后加姜、大葱和花雕酒再煮半小时,倒掉水。 将鱼翅和干贝塞入鸡中,用牙签封口,用开水烫一下,倒掉水。 加入人参、枸杞、鲍鱼片、煮过的鸡骨、6碗水,大火煮1小时,加入鸡,小火炖3小时。然后加入2茶匙花雕酒(少量,根据个人喜好调味)。...